O doce refinado ICUMSA 45 é um variedade para sacarose muito procurado , apreciado pela sua mínima intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos para açúcar caramelizados , sendo quanto mais o número, maior a sua pureza . É ideal para indústrias que exigem um grande grau do clareza e ausência de im